Posts

Showing posts from October, 2024

Мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку: смачний рецепт для збереження літнього смаку

Image
  Мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку – це чудовий спосіб консервації, який дозволить вам насолоджуватися смаком та ароматом свіжих помідорів навіть у зимову пору. Солодкі помідори в маринаді ідеально підходять як гарнір до м'ясних страв, салатів та закусок. У цьому рецепті ми розглянемо покрокову інструкцію приготування, а також варіант без стерилізації. Інгредієнти для маринованих помідорів солодких на 1 літрову банку Для приготування цієї консервації вам знадобляться такі інгредієнти: Помідори (звичайні або черрі) – 500-600 г Вода – 500 мл Цукор – 3 ст. ложки Сіль – 1 ст. ложка Оцет (9%) – 1 ст. ложка Лавровий лист – 1 шт. Чорний перець горошком – 4-5 шт. Парасолька кропу або свіжий кріп – за смаком Часник – 2-3 зубчики Листя вишні або смородини – кілька штук для аромату Як приготувати мариновані помідори солодкі на 1 літрову банку 1. Підготовка помідорів та тари Добре вимийте помідори, обираючи лише цілі та міцні плоди без тріщин. Простерилізуйте банку та к...

Огірки з кетчупом чилі: Смачний рецепт для любителів гострих маринадів

Image
  Огірки з кетчупом чилі – це улюблена консервація багатьох українських господинь, яка дозволяє створити неперевершений смак овочів із легкою пікантністю. Такий рецепт стане відмінним доповненням до зимового столу або закускою на будь-якому святі. Багато хто цікавиться, як приготувати огірки з кетчупом на зиму, щоб зберегти їхню хрусткість та смакові якості. Саме цей рецепт допоможе досягти найкращого результату без складної стерилізації. Огірки з кетчупом чилі рецепт Торчин забезпечує простоту приготування та неперевершений смак. Інгредієнти Для приготування огірків з кетчупом чилі на 5 літрових банок вам знадобляться: Огірки – 3 кг Кетчуп чилі (Торчин) – 1 стакан Цукор – 200 г Сіль – 2 ст. л. Оцет 9% – 1 стакан Часник – 5-7 зубчиків Вода – 2 л Перець чорний горошок – 10-12 шт. Лавровий лист – 3-4 шт. Як приготувати огірки з кетчупом на зиму? Підготовка овочів. Добре промийте огірки та обріжте кінчики з обох сторін. Це допоможе краще просочити овочі маринадом. Приготува...